Описание
Излагаются принципы устройства, правила монтажа и порядок эксплуатации различных газовых аппаратов, используемых в столовых, ресторанах и на других предприятиях для тепловой обработки продуктов. Уделено внимание технике безопасности и порядку газоснабжения предприятий общественного питания.
Отзывы
Отзывов пока нет.