Горячие блюда. 155 рецептов наших бабушек

Описание

Любимая бабушка всегда готовила для вас самые вкусные блюда. Помните, как аппетитно пах ее борщ, какой нежной и воздушной получалась у нее обычная творожная запеканка… Вернуться в детство, конечно, нельзя, но вспомнить его вкус можно с этой книгой! Роскошные иллюстрации, понятные объяснения и доступные рецепты помогут вам приготовить для своих родных и близких вкусные и сытные горячие блюда — такие же, как в детстве! Наваристые борщи и солянки, румяные запеканки, удивительно вкусные блюда из мяса, птицы и рыбы, тающие во рту пельмени и вареники, щедро сдобренные сметаной, рассыпчатые каши и пловы — готовьте их по этой книге, и ваши дети и внуки, родные и близкие скажут вам спасибо и попросят добавки! 26 первых блюд Борщ с пампушками Харчо с говядиной Уха из судака c налимом 85 основных блюд Котлеты по-киевски Гуляш из свинины Утка, фаршированная яблоками 22 запеканки Мясная с овощами Картофельная с грибами 13 каш и пловов Пшенная каша с курицей Плов с бараниной 9 блюд из теста Пельмени в горшочке Вареники с вишней