В.Т. Тычинский. Вкусно, полезно, рационально

Описание

В книге приводятся советы по обработке продуктов, хранению готовых кулинарных изделий. Даются рекомендации по приготовлению и оформлению блюд из разных продуктов. Оглавление: Рациональное питание. Искусство приготовления пищи. Советы по обработке продуктов, хранению готовых кулинарных изделий. Даются рекомендации по приготовлению и оформлению блюд из разных продуктов. Фотографии блюд.