С. Массо, О. Рельве. Мясные и грибные блюда

30 

Массо С., Рельве О. Мясные и грибные блюда. Таллин Валгус 1984г. 368 с., ил. твердый переплет, обычный формат.

Категория:

Описание

Первая часть книги содержит рецепты приготовления холодных и горячих мясных блюд, сгруппированные по видам мяса. Книга оформлена иллюстрациями, изображающими приемы обработки мяса и способы сервировки. Рецепты грибных блюд которые читатель найдет во второй части, помогут разнообразить ваш стол. Книга предназначена для домашних хозяек.