Фруктовые соки и прохладительные напитки домашнего приготовления

20.00

Журубицэ Ж. Фруктовые соки и прохладительные напитки домашнего приготовления. Перевод с румынского Раисы Адам. Бухарест Техиздат 1989г. 160 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.

Категория:

Описание

Целью данной работы является ознакомление всех желающих приготовить фруктовые соки и прохладительные напитки в домашних условиях с основными аспектами состава фруктов и соков, полученных из них, с практическими способами их приготовления, оборудованием и сырьем, служащим для их приготовления. Излагаются также условия хранения фруктовых соков от одного урожая фруктов к другому и рецептура приготовления наиболее важных прохладительных напитков.

Детали

Автор:

Журубицэ Ж.

Год:

1989

Переплет:

Мягкая обложка

Состояние

б/у

Язык:

Русский

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Фруктовые соки и прохладительные напитки домашнего приготовления”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *