В.А. Оленев. Руководство по машинному доению коров

Описание

Дается подробное описание доильных аппаратов и установок, приемы работы с ними и правила ухода. Освещаются физиологические основы образования молока в вымени коров и условия подбора их для машинного доения. Уделено внимание производственной гигиене и санитарии, требованиям получения на ферме молока высокого качества.