Описание
`Приправы`, `Специи`, `пряности` — эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы Даже не задумываемся об их истинном значении.На самом же деле тема, касающаяся специй — истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии, — обширна и чрезвычайно интересна. Об этом мы и поговорим в очередном томе нашей энциклопедии `Кулинария от А до Я`.
Отзывы
Отзывов пока нет.