Т. В. Коваль (сост.), Готовим в духовке

Описание

Практичное руководство по домашней кулинарии предлагает множество несложных в приготовлении и недорогих блюд, запекаемых в духовом шкафу. В книге собраны разнообразные рецепты для повседневного обеда и праздничного стола: оригинальные закуски, супы, блюда из овощей, грибов, рыбы, мяса, птицы, субпродуктов и яиц. Отдельные разделы посвящены пирогам, пицце, запеканкам, соусам и десертам. Издание также снабжено полезными кулинарными советами, сведениями о массе продуктов и алфавитным указателем рецептов.