Г.Рыбак, Л.Романенко, О.Кораблева. Пряности

30.00

Рыбак Г.М., Романенко Л.Р., Кораблева О.А Пряности. К. Урожай. 1989г. 192 с., илл. Твердый переплет, Обычный формат.

Категория:

Описание

В книге изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биологическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел посвящен использованию всевозможных пряностей в консервировании и при изготовлении различных блюд, заправок, соусов, напитков, даны их рецепты. Показана возможность использования пряноароматических растений для отдушек, зимних букетов, в косметике.

Детали

Автор:

Рыбак Г.М., Романенко Л.Р., Кораблева О.А

Год:

1989

Переплет:

Твердый переплет

Состояние

б/у

Язык:

Русский

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Г.Рыбак, Л.Романенко, О.Кораблева. Пряности”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *