Домашні кондитерські вироби

30.00

Циганенко В., Здобнов О., Селезньов В. Домашні кондитерські вироби. Київ Техніка 1991г. 237 с., іл. Палiтурка / переплет: Картонна, корінець тканинний, збільшений формат.

Категория:

Описание

Наведено різноманітні рецепти кондитерських виробів — від найпростіших і дешевих до складних, вигадливих. Подано рекомендації щодо приготування різних видів тіста, кремів, глазурей, помадок, просочень. Вміщено рецепти фаршів та начинок. Крім рецептів печених виробів, наведено рецепти солодких страв і десертів, східних солодощів, а також солодких страв для діабетиків.

Детали

Автор:

Циганенко В., Здобнов О., Селезньов В.

Год:

1991

Переплет:

Твердый переплет

Состояние

б/у

Язык:

Украи́нский

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Домашні кондитерські вироби”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *