А.Наместников. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

20.00

Наместников, А.Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Москва Пищевая промышленность 1965г. 232с. мягкий переплет, обычный формат.

Категория:

Описание

В четвертом дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описана тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании.Приведены способы приготовления компотов, джема, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, а также способы сушки плодов, овощей, зелени и грибов. Книга предназначена для широкого круга читателей и поможет заготовлять впрок в домашних условиях плоды, овощи, грибы и зелень, максимально сохраняя их питательность и вкусовые качества.

Детали

Год:

1965

Переплет:

Мягкая обложка

Состояние

б/у

Язык:

Русский

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “А.Наместников. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *